鹅蛋是一种养分丰富的食物，含有丰富的卵白质、脂肪、维生素和矿物资，具有多种健康功效。领先，鹅蛋富含优质卵白，有助于增强体质、促进肌肉滋长，尽头妥当儿童、妊妇及术后还原东谈主群食用。 海南省儋州市白马井镇服烟犯扎染合伙企业 其次，鹅蛋中的卵磷脂含量较高，有助于改善大脑功能，增强驰念力，对脑力工作者和学生群体尤为成心。同期，鹅蛋还含有丰富的维生素A、B族维生素以及铁、锌等微量元素，玩忽匡助提高免疫力，注释贫血。 此外，鹅蛋具有温中益气的作用，中医合计其性平味甘，妥当体质年迈、气血不及的东谈主群食用